สปาเกตตีไข่กุ้ง
สปาเกตตีไข่กุ้ง
และแล้วก็มาถึงเมนูกุ้งเอาใจคนรักอาหารทะเลนั่นคือ สปาเกตตีไข่กุ้ง สูตรจาก นิตยสาร Lisa ใส่ทั้งกุ้งสดกับไข่กุ้ง ผัดกับเส้นสปาเกตตี ไม่ต้องทำซอสให้วุ่นวาย แป๊บเดียวก็ได้กินแล้ว
ส่วนผสม สปาเกตตีไข่กุ้ง
• เส้นสปาเกตตีลวกสุก 150 กรัม
• กุ้งลวกสุก 50 กรัม
• ไข่กุ้ง 50 กรัม
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมสับละเอียด 1-2 ช้อนชา
• หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
• พาร์สลีย์สดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ
• พริกไทยป่น
วิธีทำสปาเกตตีไข่กุ้ง
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกพอร้อน ใส่เนย กระเทียม และหอมใหญ่ ผัดจนสุกและหอม ใส่เส้นสปาเกตตีลวก ผัดให้เข้ากัน
2. ใส่เนื้อกุ้งลวกกับไข่กุ้ง โรยพาร์สลีย์สับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ เคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง จัดใส่ภาชนะพร้อมเสิร์ฟ
แจกเครดิตฟรี ไม่ต้องฝาก
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น